Сертификация орехов и сухофруктов

Орган по сертификации «Сфера» выполняет полный комплекс мероприятий, чтобы Ваша компания без труда получила сертификат на сухофрукты или орехи, а также предоставляет консультации по любым вопросам, касающимся процедуры оформления этих документа.

Орехи, как и сухофрукты, производимые на территории РФ или ввозимые в страну, не могут продаваться на её территории без декларации соответствия ТР ТС. Получение декларации носит обязательный характер для всей пищевой продукции, подтверждает их качество и безопасность.

Такой порядок установлен Постановлением Правительства № 982, принятым в 2009 году.

Позвоните по телефону +7 (499) 704-14-44 наш аттестованный специалист по сертификации бесплатно ответит на ваши вопросы по получению документов качества на орехи и сухофрукты, или свяжитесь с нами через электронную почту info@sfera-cert.ru.

Под орехами понимаются плоды деревьев или кустарников, имеющие сухую скорлупу, внутри которой находятся съедобные ядра. Они относятся к пищевым продуктам. Существуют различные виды орехов. Наиболее широкое применение они нашли в производстве кондитерских изделий. Согласно действующему законодательству, в отношении орехов проводится обязательное декларирование соответствия качеству и безопасности и добровольная сертификация.

Перечень подлежащих к декларированию орехов и сухофруктов

Согласно действующим регламентам, обязательному декларированию подлежит большой спектр различных видов орехов, вяленых и сушеных овощей и фруктов, и сухофруктов. В их числе:

Декларирование орехов

Процедура обязательной декларации соответствия орехов и сухофруктов закреплена в статье 23 ТР ТС 021/2011. Для тех видов орехов, которые относятся к специализированной пищевой продукции, необходимо оформлять СГР.

Качество орехов и сухофруктов регламентируется стандартами ТС и ГОСТ Р. К стандартам Таможенного Союза относятся ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.

Государственная регистрация орехов и сухофруктов в России и ТС

Порядок оформления СГР на орехи и сухофрукты определён статьёй 25 ТР ТС 021/2011. Получать этот документ необходимо для специализированной пищевой продукцией и орехи, полученные с использованием ГМО. На товар, имеющий СГР, не нужно оформлять декларацию. Выдачей документов занимается Роспотребнадзор.

Порядок проведения регистрации зависит от месторасположения производства орехов или сухофруктов.

От 30 000 руб. СГР на орехи/сухофрукты под ключ

3-4 недели Срок оформления

Пример бланка СГР на орехи и сухофрукты

Выдаётся СГР отдельно на каждое наименование товара, бессрочно и только 1 раз.

Процесс получения декларации соответствия

При сотрудничестве с нами, процесс оформления орехов и сухофруктов состоит из нескольких ключевых этапов:

1. Подается заявка на проведение процедуры подтверждения качества или безопасности продукции;
2. С вами связывается наш специалист и помогает с сбором необходимых документов, образцов продукции, согласуется схема оформления, заключается договор;
3. Подготовка и предоставление всей необходимой документации, а также образцов продукции, экспертам сертификации ЦС «Сфера»;
4. Проведение лабораторных исследований и испытаний продукции с получением независимой авторитетной оценки результатов тестирования + протоколов испытаний;
5. На основании протоколов испытаний, принятие решения об выдаче документов либо отказе (в случае, если продукция, не удостоверяет законным требованиям);
6. Печать документов, отправка сканов заказчику, занесение в единый реестр, отправка документов курьером.

Требования к этикетке

Порядок и правила оформления этикеток регламентируются сразу несколькими нормативными документами. Общие требования предъявляются к их оформлению ФЗ № 2300-1, принятым в 1992 году и направленным на защиту прав потребителей. В числе других регламентов, выдвигающих требования к оформлению этикеток:

• Постановление Правительства № 1575 от 1996 года;
• ГОСТ Р 51074-20003;
• ФЗ № 184 от 2002 года;
• Приказ Минздрава РФ № 206 от 2003 года;
• ГОСТ Р ИСО/МЭК 154261-2002 и др.

При разработке этикетки на орехи должны учитываться не только требования всех этих регламентов, но и ТР ТС 022/2011. На все этикетки должен наноситься знак государственного стандарта.

Схемы декларирования орехов и сухофруктов

Правом выбора схемы декларирования или сертификации обладает заявитель. Он самостоятельно принимает решение и сообщает о нём органам стандартизации. Согласно статье 23 ТР ТС 021/2011, декларирование соответствия орехов и сухофруктов может проводиться по схемам 1Д, 2Ди 3Д. Выбор схемы зависит от характера производства. От выбранной схемы зависит срок действия документа соответствия.

Необходимые документы для оформления декларации соответствия ТР ТС на орехи и сухофрукты

Минимальный пакет документов зависит от списка оформляемых документов, импорта/отечественной продукции, и отличается для каждого клиента.

Для точного перечня оценки свяжитесь с нашим специалистом по сертификации по телефону +7 (499) 704-14-44, или напишите на info@sfera-cert.ru